2024年第一季度，我省共完毕并发布10650批次食物样品监视抽检结果，所检项目通盘及格的10408批次食品，不足格的242批次食品，总体及格率为97.73%。大宗食物的及格率连结基础安定，此中肉成品，乳成品，速冻食物食品，饮料，豆成品，糖果成品，便当食物，食糖，饼干，茶叶及合联成品，蛋成品，蜂产物，水产成品，薯类和膨化食物14类食物的抽检及格率为100%；粮食加工品，食用油、油脂及其成品，酒类食品，糕点，生果成品，调味品，炒货食物及坚果成品，蔬菜成品，淀粉及淀粉成品9类食物的抽检及格率划分为99.75%、99.63%、99.39%、99.34%、99.20%、98.38%、98.27%食品、98.17%、97.98%食品，均高于总体及格率（百般食物监视抽检结果见附件）。

　　从通告的检查不足格项目看食品，以农兽药残留超标、超边界超限量行使食物增添剂、微生物污染三类题目为主，划分占不足格总数的64.05%、13.22%、12.40%。

　　针对以上监视抽检中挖掘的题目，各级墟市囚禁部分已采纳办法依法查处，催促临蓐规划者顷刻封存、下架和召回不足格产物，查找题目由来，实时化解危险，增强对不足格食物临蓐规划企业的闲居囚禁，加大跟踪抽检力度，防控食物安闲危险。食品陕西省商场监视统造局合于2024年第一季度食物安详监视抽检情形阐述的公布（2024年第11期）