2023年12月国际食物代价指数同比降低10.1%，终年代价指数同比降低13.7%，困扰家庭开支的食物代价上涨势头正趋势和缓。但正在厄尔尼诺景象、地缘政事冲突、偏护主义加剧等下行成分扰动下，国际食物代价降低照旧难以缓解个人落伍地域和国度用膳题目食品。

　　叙述显示，今朝环球食物市集整个供应充斥，成为代价大幅降低的坚实底子。固然因物流结束等起因，幼麦玉米等谷物代价正在2023年年终有所上涨，但终年来看谷物代价指数同比降低15.4%。遵循此前FAO发表的《谷物供求简报》，2023年环球谷物产量最新预告数已上调至28.23亿吨，同比延长0.9%，比2021年的史籍最高记录凌驾1030万吨。粮农机合预测，2023/2024年度环球谷物库存量与消费量之比估计为30.8%，供应地势较为宽松，估计2024年谷物收获将创史籍新高食品。

　　其它，植物油、肉类、乳成品等代价指数也同比大幅降低。正在环球供应改进的布景下，植物油代价指数创下3年来的新低，降低幅度达32.7%。陪同合键出口区域的出供词应量回升，肉类代价指数同比降低3.5%，猪肉、牛肉、家禽等年均匀代价均呈降低趋向。仅有食糖代价指数维系整个上涨趋向，同比上涨26.7%，为2011年以后的最高值。然而叙述指出食品，陪同巴西强劲收复的坐褥措施，2023年12月份食糖代价指数已环比降低16.6%食品。

　　叙述实质也映现出环球食物市集仍存隐忧。以大米代价指数为例，正在其他谷物终年代价指数降低的布景下，国际大米代价指数正在2023年却上涨21%，合键驱动成分是市集操心大米坐褥恐怕会受厄尔尼诺景象激发的特别气象影响，以及印度对大米出口推行的节造。

　　方才过去的2023年，美国得克萨斯州蒙受冰风暴侵袭、干旱气象导致智利山火产生、飓风摩卡袭击缅甸……天气变革导致的特别气象频发正深切影响着农业收获。据FAO《2023年统计年鉴》测算，1991年至2021年岁月，灾殃形成的种植业和畜牧业吃亏高达3.8万亿美元，相当于每年均匀吃亏1230亿美元，占环球年度农业总产值的5%。

　　牛津经济讨论院资深经济学家艾哈迈德透露：“咱们预测的危害依然方向上行。合键危害与厄尔尼诺景象的到来相合，它恐怕打搅环球粮食供应，给代价带来上涨压力。”

　　粮食代价平常化的另一个困难是偏护主义。即使2023年此类计谋的数目有所节减，但仍远高于新冠疫情前途度。2023年7月，印度推行大米出口禁令，是继2022年推行碎米禁令之后的又一步骤。随后FAO大米代价指数8月环比上涨9.8%，创15年来表面高点，12月持续维系上涨趋向。

　　多种下行成分叠加很多低收入国度钱银贬值，使得国际食物代价降低也无济于事。FAO《作物远景与粮食地势》叙述显示，即使估计2023年环球谷物产量达成延长，但有44个低收入缺粮国度的产量增幅远低于环球均匀程度；环球仍有46个国度须要表部粮食援帮，个中33个国度位于非洲。

　　FAO首席经济学家马克西莫·托雷罗以为，提升全豹粮食体例应对天气变革的符合技能刻禁止缓。同时，各国应摒弃偏护主义设施，维系市集绽放，确保生意贯通。“究竟曾经证实，偏护主义设施不单不行处分垂危食品，反而将加剧市集震撼。除此除表，咱们还须要继续推动食物供应链更始、节减食品吃亏。”托雷罗说。

　　起原/经济日报（记者杨啸林），原题目《连合国粮食及农业机合最新叙述显示——国际食物代价指数大幅降低》食品国际食市价钱指数大幅低落本年谷物收获将创史册新高