央广网重庆12月24日动静（记者白刁尹 演习生郭世超） 12月22日，高效力市集监禁帮力新重庆修造讯息宣告会实行。会上，重庆市市集监禁局党构成员、副局长徐军先容，近年来，重庆食物安适情景总体稳固向好，食物抽检及格率坚持正在98%以上，江北区、荣昌区、武隆区告成创开国度食物安适树模都邑，团体食物安适舒服度稳步提拔。

　　为了让公民团体吃得安定、吃得宽心，重庆市市集监禁局效力做出以下设施强化食物安适管事。

　　更始管事机造，落实分层分级精准防控、结尾发力终端成效管事机造，即“包保”轨造食品，由区县食品、州里（街道）、村（社区）这三级党政指示和干部包保食物坐褥筹备主体，每个季度起码到包保主体发展一次督导，从圆满安适处分体例、抓好常态化防控、加强应急处理、强化传播培训四个方面促进主体义务落实。本年前三季度，全市4.8万名包保干部共包保47.7万户食物坐褥筹备主体，督导创造题目4.5万项，题目整改率达95.7%，有力促进了食物安适属地处分义务和企业主体义务落实。

　　升级监禁本事，加强数字赋能，施行“互联网+明厨亮灶+AI识别”，掩盖主体2.5万户。加强抽检监测，实行食物抽检15.66万批次。参加团体30余万人。加强川渝联动，发展区域共同司法反省20次。兼顾进展和安适，发展“安适护航”。

　　正在加强专项整饬方面，环绕餐饮食物安适的热门难点痛点，本年7月，率先发展中心范畴餐饮食物安适专项反省行为，8月—12月，发展了集顶用餐单元食物安适题目专项管辖行为，共反省餐饮单元14万余家次，创造并整改危险隐患6.7万个。近期食品，启动校园食物安适排查整饬专项行为，效力化解全市餐饮食物安适危险隐患。接下来，重庆将连接促进落实食物安适各方义务，进一步加强监禁司法，效力处理团体身边的优秀题目，准确守卫好公民团体“舌尖上的安适”。

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