麻将胡了从幼到大、从少到多、从古板到摩登，近年来，通过络续加疾物业组织调节步调，贺兰县新食物物业逐步发展为品类充足、涵盖遍及的新食物物业集群。

　　百瑞源枸杞成品、厚生记枸杞饮料、塞尚乳业乳成品、稻渔空间大米……这些独具“贺兰元素”的新食物，正在浙江食品、广东、福修等地逐步成为消费者的“新宠”。而比来，贺兰县新食物又上新了。

　　还记得客岁火爆全网的酱香拿铁吗？2023年9月4日，由贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”曾经上市就成爆款，首日销量超542万杯，贩卖额冲破1亿元，而为其供应原料——白酒韵味厚乳的宁夏塞尚乳业有限公司（以下简称塞尚乳业）也登上了汇集热搜。

　　走进塞尚乳业，厚乳、稀奶油、酸奶、卵白粉、奶酪等多种类乳成品一应俱全。过去10年，塞尚乳业引进技巧团队，胜利研造出常温稀奶油、冰博客厚乳、奶酪、卵白粉、鲜牛奶、酸奶等六大系列，变成100多个种类的产物矩阵群，还正在世界商场打响了塞尚厚乳、欧必客稀奶油、夸克奶酪、卵白幼生、塞上一头牛等5个着名高端品牌，吸引星巴克、必胜客、麦当劳、肯德基等国际着名餐饮企业前来合营。

　　眼下，塞尚乳业正忙着为厚乳系列产物出产线年，咱们将对峙科技赋能，致力成为链主，构修链式生永生态，正在物业资源设备、技巧研发改进、物业链延迟、物业集群创立中起到鼓动效用。”塞尚乳业闭系担当人流露，该企业与贺兰县新食物物业生长同频共振。集合绿色食物物业转型升级方向，贺兰县大举增援企业引进国表里食物工业智能化、集约化绿色创造技巧和配备，并合营研发新技巧、新产物、新配备，逐渐胀动主动化改造项目，打造智能创造演示企业或演示车间，提升智能化秤谌。同时，加疾工业云、大数据、物联网等新一代音信技巧正在食物工业研发策画、出产创造、畅通消费等界限的利用。

　　“我有多少个发酵罐，就能出产轶群少种啤酒。”8月13日，走进宁夏森麦精酿啤酒有限职守公司（以下简称森麦精酿）一期项目施工现场，决裂机、发酵罐等出产修设正正在实行装置调试。企业担当人郭修新先容，公司投资6000万余元插手贺兰县新食物赛道，投产后将采用欧洲工艺配方食品，原料统共进口，可出产出近百种寰宇时兴的精酿啤酒。不但这样，还将有枸杞精酿啤酒食品、百香果果蔬啤酒等多种特质产物亮相。

　　值得一提的是，森麦精酿还方针开启工业旅游项目，“厂房门口这一片空隙将打酿成供旅客息闲的地方，假设旅客手痒了，还能够到幼罐区亲手酿酒。其它，咱们还能按照客户需求食品，供应‘定造化’办事。例如，客户过诞辰，能够提前打电话预定，咱们提前半个幼时就能把最稀罕的精酿啤酒送到取货的地方。假设是大型宴会，还能按照客户需求为他策画特有的包装贴到瓶身，绝顶有缅想旨趣。”郭修新说，目前项目一期创立已进入扫尾阶段，估计本年下半年可投产，对贺兰县新食物行业比力闭怀的“粉丝”能够等待一下，届时公司会特意铺排一间200多平方米的房间，供来访来宾品味精酿啤酒。

　　“加班熬夜、缺乏磨练、时时应付、办公久坐的亲能够去拍人参枸杞山茱萸原浆，它内中是含有人参的哦！”8月8日，正在宁夏杞蕴摩登生态农业科技生长有限公司“河西女子”抖音直播间里，人参枸杞山茱萸原浆、沙棘原浆等各式新品接连“亮相”。点开升级版六盒装人参枸杞山茱萸原浆页面，可谓好评络续，“收到货跟直播间先容的相似，日期稀罕，口感不错”“口感很好，大人幼孩都可爱喝”……

　　该公司担当人夏俊先容，公司主打线上贩卖，正在枸杞干果、红枸杞原浆、黑枸杞原浆等产物的根本上，又接踵研发了多种新产物，如黄精枸杞山茱萸原浆等，主打“食药同源”。目前，该公司每天出单量正在2万单驾御食品。

　　7月20日至21日，正在西夏啤酒星空音笑节上，宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司（以下简称西夏嘉酿）推出的西夏X5星空啤酒，让前来观演的张宁颇为惊喜，“口感醇厚，且颜值令人惊艳”。这款全新产物延续西夏嘉酿通常的精益酿造工艺，包装上美妙地将宁夏星空融入此中，表示宁夏动作“星星的田园”的地区特质和文明内幕。

　　“近年来，西夏嘉酿不断推动产物多元化、高端化、年青化，继续推出西夏X9醇麦、西夏鲜啤、西夏星空等中高端啤酒产物，络续优化升级产物口胃及包装，同时引进云南‘风花雪月’低醇果味啤酒，进一步充足产物组合，有用知足消费者日益增进的、差别场景下的新消费需求。”西夏嘉酿渠道商场部副总监刘芳流露食品。

　　“本年今后，贺兰工业园区缠绕新食物上下游物业链，出力补短板、扩上风、增效益，打造新食物物业高地，胀动新食物物业向特质化、准则化、表率化、优质化、品牌化倾向迅速生长。2024年1月至6月，新食物物业产值占园区总产值的33.12%。”贺兰工业园区闭系担当人先容。

　　目前，贺兰工业园区招商引资入库项目共计68个，此中新食物物业项目8个，概算总投资35.66亿元，年度方针投资6.81亿元，现实累计到位资金1.18亿元，新食物物业项目已总共开工创立。同时，为诱导新食物物业迈向高端食品，贺兰县长远发展“揭榜挂帅”攻闭，擢升物业集体改进才力和行业比赛力。通过“揭榜挂帅”，塞尚乳业胜利对接江南大学，共修异日食物研商中央，合营开拓高品格厚乳成品，出力擢升古板乳成品附加值。厚生记胜利牵手集美大学倪辉传授团队，协同研发枸杞叶茶饮料，充足产物类型，延迟贺兰县新食物深加工物业链条。（记者 王若英/文 见习记者 乔新宇/图）

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