喝过黑茶，才明确为何那么多人对它们情有独钟。重淀的陈韵正在遇水的刹那绽放，香气幻化无尽，分歧功夫、分歧处所存放的茶，味道也半斤八两。然而好茶，还必需会泡，而掌控沏茶功夫看待泡出一壶好茶，至合首要冲泡。

　　通俗多人冲泡黑茶时，考究的茶友会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢；而不考究的饮茶人，会直接把茶叶掰成幼块放进杯子，倒入沸水冲泡，一喝一杯，一泡一天，以致汤味稀薄，留下很欠好的饮茶体验。

　　为了品饮到好喝的安化黑茶，沏茶时，陈茶、熟茶冲泡功夫长，新茶、细嫩茶冲泡功夫短；揉捻松掷的茶冲泡功夫长，揉捻紧结的茶冲泡功夫短；紧压茶冲泡功夫长，散茶冲泡功夫短；简直冲泡黑茶时，茶汤浓度还要适合饮用者的口胃。但简直沏茶时长有什么技能呢？接下来就防备看看吧。

　　开始，茶具用滚蛋的热水浇烫1分钟，如正在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，云云是为了让茶叶正在适宜的温度下更好的泡出香味。加倍正在天色严寒的冬天，直接用冰冷的茶具沏茶，会让茶叶正在热水中极速缩幼，落空原有的茶香。

　　据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益因素就会逐步渗透，洗茶赶上3秒，茶汤味道和有益因素就会开端大方流失。因此，洗茶进程当如行云流水，速进速出不断止。

　　撬茶时琐屑多或者压造疏松的茶，洗茶时茶叶就仍旧充沛伸展，内含物开释速率速，因此无需恭候，可急忙出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不行令茶叶充沛伸展，可恭候5秒后再出汤。

　　所谓“淡喝”便是指正在茶水2-3道时不要泡太久，不然浓度太重影响口感。因为茶叶中的养分物质正在刚开端泡时会阐明60-70%，除了养分物质除表更有等同时阐明出来，喝太多反而对健壮欠好。

　　为了使每沏茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每填补一泡即填补5-8秒的功夫，以此类推。

　　举个例子，第4泡之表态隔20分钟才泡第5泡，根本无需恭候，冲完水，盖上杯盖，即可将茶汤倒出。

　　冲泡功夫的是非，直接联系着茶汤中浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品格。

　　沏茶谢绝易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有技能、有深意，喝黑茶是一个络续物色和进修的进程，你每走进一步，就能理解到每一步的欢笑。

　　可爱相似东西便是要驾御它的精华，沏茶也是这样，只要庇护才华悉心去清晰，发明它最好的那一壁，沏茶这样冲泡，做人也相似。

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