是一种自然，它存正在于60多种植物中，正在环球各地都很受人们的迎接，咱们时时喝的咖啡、巧克力和茶中都含有。需求明确的是，饮料中的含量因因素和造造步骤的差异而差异。

　　固然科学家以为是和平的，但过量饮用也许总会惹起极少忧愁，当然你喝水喝多了也会有题目。

　　据估摸，全国上80%的人每天都爱好喝咖啡。因为对人体存正在刺激效用，科学家以为对人体矫健的好处不少，好比说不妨巩固鉴戒性，刷新运动阐扬和感情，还能鼓吹新陈代谢。

　　美国农业部(USDA)和欧洲食物安整体(EFSA)都将和平的摄入量界说为每天不领先400毫克，单次摄入量不领先200毫克，或者说每公斤体重不领先3毫克。

　　话虽云云，单次摄入领先500毫克也许会惹起极少题目。科学家指出大宗摄入会导致焦炙、担心和失眠。而极少研商解释，即使是正在适量境况下时时摄入，也会导致慢性头痛和偏头痛。

　　茶或咖啡中中都含有，其含量因产地冲泡、品种和造造步骤的差异而有很大差别。

　　凡是来讲，茶叶中含有3.5%的，而咖啡豆中的含量为1.1%到2.2%。这么看，宛如茶叶中的含量更高。然而煮咖啡的进程会操纵更热的水，从而会咖啡豆中提取出更多的。况且，人们喝咖啡工夫用的咖啡豆要比茶叶更多。以是，一杯煮好的香浓咖啡凡是比一杯茶含有更多的。

　　红茶、绿茶和白茶都是由茶树叶子造成的。它们之间的差异之处正在于叶子采摘的年光和氧化水平。

　　红茶的叶子会正在加工进程中被氧化，而白茶和绿茶则不会。这使得红茶有一种特有的稠密滋味，也使得用热水冲沏茶叶时会析出更多的咖啡。

　　一杯237毫升的红茶中均匀含有47毫克的，但也也许含有多达90毫克的。也便是说，就市情上通俗的500毫升饮料而言，装满红茶最多会含有190毫克独揽的。比拟之下，同样一杯237毫升的绿茶中惟有20到45毫克的，而每杯白茶中含有6到60毫克的冲泡。

　　绿茶粉中的含量往往更高，每半茶匙1克独揽的抹茶粉凡是含有35毫克的。

　　需求幼心的是，市情上的药草茶（herbal teas）固然说不含的，然而一杯237毫升的药草茶中已经含有12毫克的。也便是说，这个剂量仍旧被以为是微不敷道了。

　　冲泡步骤对茶叶中含量影响很大。浸泡年光更长、水温更高的茶水往往会有更多的。

　　比方，一杯星巴克的泰舒茶正在177毫升热水中浸泡一分钟，加热至90到95摄氏度，就会含有40毫克。浸泡3分钟后的含量会扩大到59毫克。

　　比拟之下，正在相仿要求下浸泡1分钟的绿茶中含有16毫克的。浸泡3分钟后，这一数值就扩大了一倍多到达36毫克。

　　研商显示，一杯237毫升的咖啡中均匀含有95毫克的。而浓缩咖啡中含有的更多。比方，星巴克一份30毫升的意式浓缩咖啡中含有58毫克。如拿铁和卡布奇诺等特点咖啡饮料都是用双份浓缩咖啡造成的，一杯咖啡中一再含有116毫克的。

　　热水会从茶叶中析出更多的，咖啡也是云云。茶叶的理思冲泡温度是90到96摄氏度，而煮咖啡的题目凡是要更高。

　　当然，也有人会将磨碎的咖啡浸泡正在过滤过的冷水中浸泡8到24幼时来造造冷煮咖啡。用这种步骤冲泡的咖啡操纵量是用通俗热水冲泡咖啡的1.5倍，因而饮料中的含量也许会更高。

　　若是你对很敏锐，可能探讨饮用含量较低的白茶或药草茶。你也可能缩短沏茶的年光。或者就利落去拣选不含的茶和咖啡。相反，若是你爱好，那么就会爱好意式浓缩咖啡、冷煮咖啡和含量更高的茶。

　　纵然对再宠爱，每天的摄入量最好不要领先400毫克，单次摄入量不领先200毫克。这意味着每天最多喝3到5杯237毫升的通俗咖啡，或8杯30毫升的浓缩咖啡。

　　患有心脏病、容易偏头痛、服用某些药物的人该当束缚的摄入量。妊妇或正实行母乳喂养的妈妈也应相持每天的摄入量不领先200毫克。这约莫相当于一杯355毫升的咖啡或四杯237毫升的红茶。茶中究竟含有多少？到底没冲泡那么吓人